Agrícola
La producción agrícola de Alluriquín es una de las más bajas de la provincia, apenas el 14,9% del suelo es apto para actividades agrícola y se ocupa en estas actividades actualmente el 0,06 % del suelo total de la parroquia. Sobresalen principalmente productos como el plátano, caña de azúcar, cítricos y caña guadua, que son cultivados en unidades de producción menores a 5 Ha. y entre 5 y 20 Ha.
Producción agrícola, es de las más bajas de la provincia, según datos de MAGAP-SENPLADES del 2014, los cultivos permanentes constituyen tan solo el 0,001% de la cobertura vegetal, los semipermanentes el 0,627% y un 4,09% lo constituye un mosaico agropecuario. En cuanto a cultivos agrícolas, aparte de los pastos, destacan el de guadua, caña, plátano, cítricos y maíz (PDyOT Alluriquín 2012). El cultivo de caña de azúcar ha disminuido progresivamente y en la actualidad es insuficiente para cubrir la propia demanda de la parroquia para la elaboración de dulces tradicionales, lo que les lleva a tener que adquirir panela producida en la provincia de Imbabura. Además en las sesiones de participación realizadas para la elaboración de este PDyOT, algunos agricultores destacaron que la caña que se produce en Alluriquín, no tiene la calidad suficiente como para ser empleada en la producción de derivados.
La producción agrícola, es de las más bajas de la provincia, según datos de MAGAP-SENPLADES del 2014, los cultivos permanentes constituyen tan solo el 0,001% de la cobertura vegetal, los semipermanentes el 0,627% y un 4,09% lo constituye un mosaico agropecuario. En cuanto a cultivos agrícolas, aparte de los pastos, destacan el de guadua, caña, plátano, cítricos y maíz El cultivo de caña de azúcar ha disminuido progresivamente y en la actualidad es insuficiente para cubrir la propia demanda de la parroquia para la elaboración de dulces tradicionales, lo que les lleva a tener que adquirir panela producida en la provincia de Imbabura. Además en las sesiones de participación realizadas para la elaboración de este PDyOT, algunos agricultores destacaron que la caña que se produce en Alluriquín, no tiene la calidad suficiente como para ser empleada en la producción de derivados.
Plantación de caña guadua.
Plantación de caña de azúcar.
Plantación de plátano.
Productos promisorios. (La caña de azúcar)
Del análisis de tipo de suelo observamos que las condiciones de relieve, clima, suelo no son las mejores para la producción agrícola, sin embargo existen pequeñas extensiones hasta de 20 Has. Principalmente de productos como: plátano, caña, cítricos y caña guadua, muchos de estos se cultivan en forma combinada.
Productos promisorios existentes en Alluriquín total de territorio
La caña de azúcar aparece como un cultivo tradicional de la zona, vinculado a la producción de aguardiente y dulces (melcochas, alfeñiques, panela, miel, etc.), actividad que aglutina a la mayor parte de las familias de la zona urbana de la parroquia y que le dan una característica particular a este centro urbano.
Actualmente estos cañaverales tienen un manejo inadecuado y se encuentran deteriorados por lo que se utilizan como suplemento alimenticio de ganado y producción de aguardiente, mientras que para la elaboración de los dulces tradicionales adquieren la panela desde la provincia de Imbabura, incrementando los costos de producción y restando el margen de ganancia al momento de la comercialización.
